Showing all 14 results
Άσπροι γίγαντες
€7.50 – €37.00Χρυσό βραβείο 2021 στα mediterranean taste awards στο Λονδίνο
Περιοχή Καλλιέργειας: Καστοριά/Δυτική Μακεδονία
Η Δυτική Μακεδονία και οι περιοχές της είναι ξακουστές για τα φασόλια και κυρίως του γίγαντες. Τα φασόλια γίγαντες είναι μία ελληνική ποικιλία υψηλής ποιότητας. Η πλούσια γεύση τους τα κάνει τόσο γευστικά που τρώγονται ακόμα και σε σαλάτα !Στα φασόλια γίγαντες δεν χρησιμοποιούνται φάρμακα κατά τη διαδικασία της απεντόμωσης γι’ αυτό συμβουλεύουμε τους πελάτες μας να τα διατηρούν στην κατάψυξη η στο ψυγείο .
Διατροφική αξία ανά 100γρ.
Πρωτεΐνες: 17,70g Λιπαρά: 3,70γg Υδατάνθρακες:55,70g Ενεργ.Αξία: 327Kcal/1385kj
Κόκκινα Φασόλια
€5.50 – €27.50
Μαύροι γίγαντες
€6.00 – €30.00Περιοχή Καλλιέργειας: Καστοριά/Δυτική Μακεδονία
Η Δυτική Μακεδονία και οι περιοχές της είναι ξακουστές για τα φασόλια και κυρίως του γίγαντες! . Στα φασόλια δεν χρησιμοποιούνται φάρμακα κατά τη διαδικασία της απεντόμωσης γι’ αυτό συμβουλεύουμε τους πελάτες μας να τα διατηρούν στην κατάψυξη η στο ψυγείο .Οι μαύροι γίγαντες είναι μία ελληνική ποικιλία υψηλής ποιότητας.
Διατροφική αξία ανά 100γρ.
Πρωτεΐνες: 18.80g Λιπαρά: 1.60g Υδατάνθρακες:64.50g Ενεργ.Αξία: 298Kcal/1290kj
Πακετάκι οσπρίων (6 συσκευασίες )
€20.00Φασόλια άσπροι γίγαντες 500γρ ,Φασόλια Μέτρια 500γρ, φασόλια μαυρομάτικα 500γρ, φακές ψιλές 500γρ, φάβα 500γρ, Ρεβίθια 500γρ
Ρεβίθια μέτρια
€3.50 – €17.50Περιοχή Καλλιέργειας: Καστοριά/ Δυτική Μακεδονία
Τα ρεβίθια είναι λεπτόφλουδα, δεν απαιτούν ξεφλούδισμα κάτι που τα καθιστά πλούσια σε φυτικές ίνες. Ο σύντομος χρόνος βρασμού και η γεύση τους κάνουν τα ρεβίθια κατάλληλα για γευστικές σούπες,χούμους ,σαλάτες καθώς και για τα λεγόμενα φαλάφελ!
Διατροφική αξία ανά 100γρ.
Πρωτεΐνες: 22g Λιπαρά: 4,90g Υδατάνθρακες:40g Ενεργ.Αξία: 349Kcal/1462kj
Ρεβίθια χονδρά
€4.50 – €22.50Περιοχή Καλλιέργειας: Καστοριά Δυτική Μακεδονία
Τα ρεβίθια είναι λεπτόφλουδα, δεν απαιτούν ξεφλούδισμα κάτι που τα καθιστά πλούσια σε φυτικές ίνες. Ο σύντομος χρόνος βρασμού και η γεύση τους κάνουν τα ρεβίθια κατάλληλα για φούρνο ,σαλάτες, χούμους καθώς και για τα λεγόμενα φαλάφελ!
Διατροφική αξία ανά 100γρ.
Πρωτεΐνες: 21g Λιπαρά: 4,90g Υδατάνθρακες:40g Ενεργ.Αξία: 349Kcal/1462kj
Φάβα
€5.00 – €25.00Η φάβα, αποτελεί το κατ’ εξοχήν μεσογειακό έδεσμα και σε περιόδους νηστείας είναι το ιδανικό υποκατάστατο του κρέατος.
Η φάβα είναι εξαιρετικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αναγκαία για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας. Ταυτόχρονα η κατανάλωσή της, μας προσθέτει ελάχιστες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100γρ.
Πρωτεΐνες: 30g Λιπαρά: 2g Υδατάνθρακες:40g Ενεργ.Αξία: 330Kcal/1290kj
Φακές κόκκινες
€4.80 – €24.00Η κόκκινη φακή είναι γνωστή και με την ονομασία <<Φακή της Αιγύπτου>>. Η κόκκινη φακή είναι όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία, πλούσια σε σίδηρο, φώσφορο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, και βιταμίνες Β. Μία μερίδα κόκκινης φακής, δηλαδή περίπου όσο ένα φλυτζάνι του τσαγιού, περιέχει πάνω από το μισό του ημερήσιου απαιτούμενου σιδήρου ενός ατόμου. Χρειάζεται περίπου 15 λεπτά για να ετοιμαστεί και έχει την τάση να παίρνει την υφή του πουρέ. Εάν έχετε πρόβλημα με τα όσπρια, είναι πολύ πιο εύπεπτη και ελαφριά.
Διατροφική αξία ανά 100γρ.
Πρωτεΐνες: 5.20g Λιπαρά: 2.60γg Υδατάνθρακες:54.90g Ενεργ.Αξία: 362Kcal/1534kj
Φακές ψιλές
€4.00 – €20.00Περιοχή Καλλιέργειας: Καστοριά/ Δυτική Μακεδονία
Η Δυτική Μακεδονία έχει μακρά παράδοση στην καλλιέργεια της φακής. Ένα προϊόν μοναδικής γεύσης ,πλούσιο σε μέταλλα και με μικρό χρόνο βρασμού.
Διατροφική αξία ανά 100γρ.
Σάκχαρα: 2.40g Λιπαρά: 1.10g Κορεσμένα: 0.20g Νάτριο Ενεργ.Αξία: 320Kcal/1340kj
Φασόλια μαυρομάτικα
€5.80 – €29.00Περιοχή Καλλιέργειας: Καστοριά/Δυτική Μακεδονία
Τα μαυρομάτικα φασόλια είναι μια καλή εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης για όσους δεν τρώνε κρέας. Οι πρωτεΐνες τους είναι ακίνδυνες αν δεν γίνει υπερκατανάλωσή, βοηθούν στη διατήρηση της υγείας του σώματος και ενισχύουν τους μύες και τη φυσική κατάσταση.
Διατροφική αξία ανά 100γρ.
Πρωτεΐνες: 21g Λιπαρά: 1.40g Υδατάνθρακες:55g Ενεργ.Αξία: 363Kcal/1528kj
Φασόλια μέτρια
€5.00 – €25.00Περιοχή Καλλιέργειας: Καστοριά/Δυτική Μακεδονία
Τα φασόλια είναι μικρά, με οβάλ σχήμα και λευκό χρώμα. Είναι μία ποικιλία καλά προσαρμοσμένη στις συνθήκες του μικροκλίματος της περιοχής με αποτέλεσμα τα φασόλια να είναι ευκολόβραστα, νόστιμα, και θρεπτικά. Η καλλιέργεια του μέτριου φασολιού διαρκεί μόνο τρεις μήνες και είναι τα πρώτα φασόλια που συγκομίζονται στη Δυτική Μακεδονία για να μαγειρέψουν γευστικότατη «φασολάδα», το εθνικό πιάτο της χώρας.
Διατροφική αξία ανά 100γρ.
Πρωτεΐνες: 22g Λιπαρά: 2.70γg Υδατάνθρακες:40g Ενεργ.Αξία: 330Kcal/1386kj
Φασόλια πλακέ
€7.50 – €37.50Περιοχή Καλλιέργειας: Καστοριά/Δυτική Μακεδονία
Τα φασόλια πλακέ είναι λευκά σε χρώμα και ξεχωρίζουν από άλλα φασόλια άλλων περιοχών στο σχήμα τους, στο μέγεθός τους, στην φωτεινότητα του προϊόντος και φυσικά στην ποιότητά τους. Στα φασόλια δεν χρησιμοποιούνται φάρμακα κατά τη διαδικασία της απεντόμωσης γι’ αυτό συμβουλεύουμε τους πελάτες μας να τα διατηρούν στην κατάψυξη η στο ψυγείο .
Διατροφική αξία ανά 100γρ.
Πρωτεΐνες: 17,70g Λιπαρά: 3,70g Υδατάνθρακες:55,70g Ενεργ.Αξία: 327Kcal/1385kj
ιάς
Φασόλια χάντρες μπαρμπούνια
€5.50 – €27.50Περιοχή Καλλιέργειας: Καστοριά/Δυτική Μακεδονία
Είναι μια πολύ νόστιμη ποικιλία οσπρίων με ιδιαίτερες ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Το όνομα τους οφείλεται στην εξωτερική τους εμφάνιση, αφού όταν είναι χλωρά μοιάζουν στο χρώμα με το ψάρι μπαρμπούνι.
Διατροφική αξία ανά 100γρ.
Πρωτεΐνες: 21.60g Λιπαρά: 1.70γg Υδατάνθρακες:33.80g Ενεργ.Αξία: 287Kcal/1204kj