Contact us

My Cart
0.00

Ετικέτα: Όσπρια

Χούμους από κόκκινες φακές

ΥΛΙΚΑ 480 ml νερό 200 γρ. κόκκινες φακές 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ταχίνι 2 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. καπνιστή πάπρικα 2 σκ. σκόρδο 1 λεμόνι, το χυμό του Πιπέρι ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1.Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά. Ρίχνουμε μέσα το νερό και το αφήνουμε να φτάσει στο σημείο βρασμού. Μόλις αυτό γίνει προσθέτουμε...

Μπιφτέκια οσπρίων

Υλικά 4 φλιτζάνια βρασμένα ρεβίθια, φασόλια και φακές ανάμεικτα ή ένα από αυτά 2 μέτριες πατάτες βρασμένες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 μεγάλες φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο 1 αυγό ½ ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό 3-4 κλωναράκια φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίστε τις πατάτες και ψιλοκόψτε τις. Πολτοποιήστε στο πολυμίξερ τα...

Ρεβίθια σούπα!

Υλικά 500 γρ. ρεβίθια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο Φρέσκο πιπέρι Αλάτι 1 κουτ.σούπας Ρίγανη 1 λεμόνι (τον χυμό του) Μουλιάζουμε τα ρεβίθια από το βράδυ μέσα σε νερό. Την επόμενη μέρα τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα με πολύ νερό να βράσουν για 10 λεπτά. . Σουρώνουμε και ξεπλένουμε την κατσαρόλα , θέλουμε να...

Φασολάδα παραδοσιακή ( με λίγα υλικά)

Υλικά Φασόλια μέτρια ή φασόλια μπαρμπούνια ή φασόλια πλακέ eatbeans ( εγώ για 3 άτομα έβαλα μισή κούπα φασόλια) 2 καρότα 1 κρεμμύδι 2 κόκκινες πιπεριές σάλτσα ντομάτας αλάτι-πιπέρι όσο θέλει ο καθένας Διαδικασία   Μουλιάζουμε τα φασόλια από το βράδυ ή από νωρίς το πρωί !! Βράζουμε τα φασόλια 10 λεπτά και αλλάζουμε το...

Μπιφτέκια με μαύρους γίγαντες!!

Υλικά ( για 8 μικρά μπιφτέκια) 1 Κούπα μαύρους γίγαντες 2 κολοκυθάκια μεγάλα 1 κόκκινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 1 κούπα βρόμη 1 αυγό αλάτι πιπέρι Διαδικασία Μουλιάζουμε τα φασόλια από βραδύς ή για 6 ώρες! Βράζουμε τους γίγαντες 30λεπτά με λίγο λαδάκι(προσοχή: στο πρώτο 10λεπτο αλλάζουμε το πρώτο νερό.) Στη συνέχεια σε ένα τηγάνι με...

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
Compare