Ετικέτα: Ρεβίθια

Υλικά 500 γρ. ρεβίθια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο Φρέσκο πιπέρι Αλάτι 1 κουτ.σούπας Ρίγανη 1 λεμόνι (τον χυμό του) Μουλιάζουμε τα ρεβίθια από το βράδυ μέσα σε νερό. Την επόμενη μέρα τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα με πολύ νερό να βράσουν για 10 λεπτά. . Σουρώνουμε και ξεπλένουμε την κατσαρόλα , θέλουμε να...