Υλικά Φασόλια μέτρια ή φασόλια μπαρμπούνια ή φασόλια πλακέ eatbeans ( εγώ για 3 άτομα έβαλα μισή κούπα φασόλια) 2 καρότα 1 κρεμμύδι 2 κόκκινες πιπεριές σάλτσα ντομάτας αλάτι-πιπέρι όσο θέλει ο καθένας Διαδικασία Μουλιάζουμε τα φασόλια από το βράδυ ή από νωρίς το πρωί !! Βράζουμε τα φασόλια 10 λεπτά και αλλάζουμε το...
Μπιφτέκια με μαύρους γίγαντες!!
Υλικά ( για 8 μικρά μπιφτέκια) 1 Κούπα μαύρους γίγαντες 2 κολοκυθάκια μεγάλα 1 κόκκινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 1 κούπα βρόμη 1 αυγό αλάτι πιπέρι Διαδικασία Μουλιάζουμε τα φασόλια από βραδύς ή για 6 ώρες! Βράζουμε τους γίγαντες 30λεπτά με λίγο λαδάκι(προσοχή: στο πρώτο 10λεπτο αλλάζουμε το πρώτο νερό.) Στη συνέχεια σε ένα τηγάνι με...