Περιγραφή
Αλεύρι από σκληρό σιτάρι,πλούσιο σε γλουτένη, με ανοιχτό κίτρινο χρώμα.Ιδανική επιλογή για το κλασσικό χωριάτικο ψωμί!!!
Εύκολο στο ζύμωμα, δεν χρειάζεται πρόσμειξη με άλλα άλευρα
Κατάλληλο για χωριάτικο τραγανό φύλλο, τηγανόψωμο, σπιτικά ζυμαρικά, μελομακάρονα … και ότι άλλο φανταστείτε!
