Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα αποτελούν καλή πηγή αντιοξειδωτικών και μπορούν να αναστείλουν την οξείδωση της LDL χοληστερόλης και να βοηθήσουν στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου.
Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν μία από τις πιο υγιεινές επιλογές σνακ για κάποιον που προσέχει την διατροφή. Τα αποξηραμένα βερίκοκα διαθέτουν περισσότερο κάλιο σε σύγκριση με τα φρέσκα. Το κάλλιο ρυθμίζει, την αρτηριακή πίεση.