Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν μία από τις πιο υγιεινές επιλογές σνακ για κάποιον που προσέχει την διατροφή. Τα αποξηραμένα βερίκοκα διαθέτουν περισσότερο κάλιο σε σύγκριση με τα φρέσκα. Το κάλλιο ρυθμίζει, την αρτηριακή πίεση.
Έχουν πολύ ωραία γεύση. Μπορούν να μαγειρευτούν, να συμπεριληφθούν στο πρωινό, ή να φαγωθούν αποξηραμένα σαν snack. Είναι καταπληκτικά σαν επιδόρπιο, σε muffins και σε σαλάτες. Συνήθως τρώγονται αποξηραμένα..Συμπερασματικά τα goji berries είναι πλήρη αντιοξειδωτικών, βιταμινών, σιδήρου, και είναι μια πλήρης πρωτεΐνη. Δεν υπάρχουν λόγοι να μην προστεθούν στην διατροφή μας και να απολαύσουμε τα οφέλη τους.
Δύο χουρμάδες καθημερινά είναι αρκετοί για να αποκομίσετε όλα τα οφέλη για την υγεία σας. Για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη τους, συνδυάστε τους με άλλα φρούτα, όπως μήλα, μπανάνες και αχλάδια.